לימודי היהדות בסמינר אופק הם אבן הפינה שעליה נבנה העתיד של התלמידה כאם בישראל. לצד הדאגה להבטחת פרנסת הבית, עומד הצורך להעשיר את האימהות לעתיד במטען רוחני ממנו ישאבו כוח ותעצומות לניהול הבית וחינוך דור ההמשך. מספר נכבד של שיעורים ונושאים מתאימים נלמדים ע”י רבנים ומורות עתירי ידע וניסיון בהוראה וחינוך, העומדים לרשות התלמידות לייעוץ בכל נושא – הלכה, מחשבה, שאלות אישיות ועוד. מנהלת הסמינר גב׳ חיה צ׳סרק מתווה את דרכו של הסמינר לאור הנחייתם של גדולי ישראל שליט״א. קבלה ל’אופק’ מותנית בראיון אישי, חתימה על תקנון הסמינר ועמידה בתנאי הקבלה.